ニューヨークでは、インスタ映えするビジュアルに、喉ごしさっぱりのソフトクリームが大人気。オールドスクールなパーラーから、ピクルスやアルコール、お茶を使用した新感覚のフレーバー、ジャパニーズスタイルのかき氷店まで、今年のおすすめアイスクリームショップを一挙ご紹介。
Bar Pa Tea
バブルティーで有名な「バー・パ・ティー」では、創業者パトリック・イー(Patrick Yeh)の故郷である台湾産のウーロン茶や紅茶を使ったタピオカ入りソフトクリームが大人気。創業1周年を記念し、7月26日より限定メニュー「ローズグリーンティソフトクリーム」を販売。
住所：85 Kenmare Street, store #2, New York, NY 10012 地図
www.barpatea.com
Bonsai Kakigori
創業者のガストンとテオは、日本旅行で食べたかき氷のシンプルながら、奥の深い味に感銘を受け、2018年にニューヨーク初のかき氷屋「ボンサイ・カキゴオリ」をオープン。手動で氷を削るレトロなかき氷機は特注したという。週末のスモーガスバーグほか、SoHoのキャナルストリートマーケットに出店中。
住所： 263A Canal St, New York, NY 10013 地図
www.bonsaikakigori.com
Dominique Ansel Kitchen
クロナッツで有名なドミニクアンセルキッチンのスイカソフトクリーム「ワット・ア・メロン・ソフトサーブ」(What-a-Melon Soft Serve)。東京店で発売されたフレーバーが逆輸入され、今夏ニューヨークのレギュラーメニューとなった。定番のフレッシュミルクにバルサミコがアクセントの「Burrata Soft Serve」もおすすめ。
住所：137 Seventh Ave South,New York, NY 10014
dominiqueanselkitchen.com
Ice and Vice
ニューヨーク生まれのアイスクリームショップ「アイス＆ヴァイス」。フードベンダーからスタートし、2014年にニューヨークのベストストリートフードベンダーに授与されるベンディアワード(The Vendy Award)ベストデザート賞を獲得した実力派。2015年よりロウアーイーストサイドに実店舗をオープン。現在はマンハッタンの中心地タイムズスクエアにも店を構える。
住所： 221 E Broadway, New York, NY 10002 他１店舗 地図
iceandvice.com
Mister Dips
ハンバーガーとアイスクリームのメニューが人気の「ミスター・ディップス」。パイナップルとココナッツアイスクリームがココナッツシェルに入った「The Big Kahuna Sundae」インスタ映え間違いなしの一品。マンハッタンのスカイラインを一望できるウィリアムズバーグのウォーターフロントに店を構える。
住所：111 N 12th St, Brooklyn, NY 11249 地図
misterdips.com
Soft Swerve Ice Cream
フィリピンの芋の一種、ウベを使用したパープルカラーのソフトクリーム店「ソフト・スワーブアイスクリーム」。チャイナタウン育ちの友人2人、Jason LiuとMichael Tsangが、地元のデザート店を作ろうとビジネスをスタートさせた。
住所：B, 85 Allen St, New York, NY 10002 地図
www.softswervenyc.com
The Original Chinatown Ice Cream Factory
チャイナタウンで40年以上店を構えるノスタルジックなアイスクリーム店「オリジナルチャイナタウン・アイスクリームファクトリー」。ドラゴンの愛らしいキャラクターと、家族経営ならではのアットホームな雰囲気で、観光客にもよく知られている。黒ごまや抹茶などアジア系フレーバーが人気。
住所：63 65 Bayard Street, New York, NY 10013 地図
www.chinatownicecreamfactory.com
Ample Hills Creamery
2011年にブルックリンのプロスペクトハイツで生まれたアイスクリームショップ「アンプル・ヒルズ・クリーマリー」。創造的で遊び心溢れるフレーバーは、ザガット(Zagat)が「ニューヨークNo.1アイスクリーム」と称される。現在ニューヨークには5店舗を有する。
2018年ブルックリンのレッドフックにニューヨーク最大となるアイスクリーム・ファクトリー兼ショップ「Ample Hills Factory」をオープンした。
住所：73 Gansevoort St, New York, NY 10014 ほか
www.amplehills.com
MilkMade Tasting Room
パステルピンクカラーの店舗が特徴のブルックリンのアイスクリーム店「ミルクメイド・テイスティング・ルーム」。ローカルの原材料や、オーガニックのミルクやエッグを使用した、子供にも安心なハンドメイドのアイスクリームを提供する。テイスティングフライトは、5種類のフレーバーのミニアイスクリームを味わうことができる。
住所：204 Sackett St, Brooklyn, NY 11231 地図
毎週月曜日は定休日
www.milkmadeicecream.com
Tipsy Scoop
キップスベイ(Kips Bay)に昨年5月オープンした「ティプシー・スクープ」は、全てのアイスクリームに少量のアルコールが含まれる大人向けアイスクリームパーラー。先祖代々アイスクリーム作りを生業としてきたメリッサ・タバスが作るオリジナルフレーバーは、多くのメディアで紹介され話題となった。
住所：217 E 26th St, New York 地図
www.tipsyscoop.com
Morgenstern’s Finest Ice Cream
創業者のニコラス・モルゲンシュテルンが考案する独創的で繊細なフレーバーが人気の「モルゲンシュテルン・フィネスト・アイス・クリーム」。卵不使用の、さっぱりとした風味が特徴のフィラデルフィア・スタイル。同店のシグニチャー、ココナッツアッシュを使用した黒いアイスクリームは、残念ながら市の規定で、現在販売休止中となっている。
住所：2 Rivington St, New York 地図
www.morgensternsnyc.com
Van Leeuwen Artisan Ice Cream
2008年にレトロなアイスクリームトラックで、アイスクリームの販売をスタートしたブルックリン発のアイスクリームショップ「ヴァンルーウェン・アルチザン・アイスクリーム」。ホルモン剤を使用しない新鮮なミルクを使用したアイスクリームは、素朴で優しい味わい。現在はマンハッタンとブルックリンに複数店舗を展開中。
Van Leeuwen Artisan Ice Cream
Big Gay Ice Cream
レインボーカラーのロゴが目印の、ウエスト・ヴィレッジのソフトクリーム店「ビッグゲイ・アイスクリーム」。2009年にトラックでの販売からスタートし、2013年には世界のベストアイスクリームで第5位（USA Today）に選出された。ボリュームたっぷりのソフトクリームを、チョコレートソースに直接ディップする豪快な演出が人気。
住所：61 Grove St, New York 地図
biggayicecream.com
Cha Cha Matcha
日本旅行で抹茶のとりこになったマシュー・モートンとコンラッド・サンデルマンによる抹茶専門カフェ「チャチャマッチャ」。同店は抗酸化作用の高い抹茶は、健康志向の高いニューヨーカーの間でも評判となり、ニューヨークで一大抹茶ブームを巻き起こした。ドリンク以外にも、宇治の抹茶を使用した本格的なソフトクリームを味わうことができる。ユズやミカンなど季節限定のフレーバーにも注目。
住所：373 Broome St, New York 地図
chachamatcha.com
Momofuku Milk Bar
ラーメン店Momofuku Noodle Barやチキンサンド店FUKUなど、ニューヨークで数々のレストランを成功させたデイヴィッド・チャンのアイスクリーム店「モモフクミルクバー」。コーンフレークに、隠し味のソルト、ブラウンシュガーを使用した、さっぱりとした甘さのソフトクリーム。
住所：251 E 13th St, New York ほか
milkbarstore.com
Lucky Pickle Dumpling Co
アッパーイーストウエストサイドの有名ブランチ店 ジェイコブズ・ピクルス(Jacob’s Pickles)が、今年新たにオープンしたダンプリング店「ラッキー・ピックル・ダンプリング」。夏に発売したピクルス味のソフトクリームが話題となっている。フレッシュなきゅうりジュースと、ピクルスを浸した少量の水を混ぜて作られる。
住所：513 Amsterdam Ave, New York, NY 10024 地図
luckypickledumpling.co
Coffee & Cream By Oddfellows
ノスタルジックな店構えと、ユニークなフレーバーが特徴のブルックリン発のアイスクリームショップ、オッドフェローズ(Oddfellows)が今年ノリータにオープンした「コーヒー＆クリーム・バイ・オッドフェローズ」。アイスクリーム＆コーヒーがテーマで、オドフェローズならではの独創的でハイクオリティーなメニューが揃う。
住所：55 E Houston St, New York, NY 10012 地図
www.oddfellowsnyc.com
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