ブルックリンフリー(Brooklyn Flea)と旬のフードベンダーが集うスモーガスバーグ(Smorgasburg)。4月1日(土)より、インドアのSkylight One Hansonより場所を移転し、ウィリアムズバーグで他での開催が始まりました。当日は、曇り空で肌寒い1日でしたが、アウトドアの開催を楽しみにしていた多くの人々が訪れ、人気のお店は商品が早々に完売するなど、多くの人で賑わいました。
地元ニュースサイト、gothamnistによると、今回応募があったのは約300社。スモーガスバーグの運営委員会は、この数ヶ月間テスティングを重ね、最終決定したとのこと。26社の新しいベンダーを含む、計100店が出店しています。
今回、注目と人気のベンダーをご紹介します。
Pop Pasta
スパゲッティでできたドーナツが、開催前より大きな話題となっていた今回注目のベンダー。スパゲッティパイ(パスタと卵、チーズをミックスしてフライしたもの)をドーナツ型にしたユニークなフード。メディアに多数露出されたこともあり、当日の1:30分頃には全ての商品が売れ切れたそう。初出店。
公式サイト:www.poppasta.com
Baked Cheese Haus
溶かしたチーズを上に乗せて食べるパフォーマンスが楽しめる。ボリューム感もたっぷりのサンドイッチ。初出店。
公式サイト:https://bakedcheesehaus.com
John’s Juice
フルーツにストローを挿して飲むフルーツジュース。パイナップルや、スイカ、ドラゴンフルーツまで様々なフルーツが用意されています。初出店。
Dulcinea Churros
スペインの人気スイーツ。揚げたてのチュロスにアイスクリームを挟んだ、かわいいサンドイッチが人気。
Outer Borough
薄いクレープ生地に、ミートやチキンなどの具を巻いた新感覚チャイニーズストリートフード。
Ube Kitchen
創作フィリピン料理。ドラゴンフルーツに入ったアイス「Halo Halo」は、インスタグラム映えのする華やかな一品。
Mighty Quinn’s BBQ
ブルックリン初のマバーベキュー店。マンハッタン内に4店舗を構えています。ジューシーで、ほろほろとしたお肉が美味しい。
公式サイト:www.mightyquinnsbbq.com
Home Frite
揚げたての熱々ポテトに、バラエティ豊かなソースが選べる人気店。夕方にはソールドアウトするほどの人気店。
Ramen Burger
こちらも不動の人気。日系アメリカ人のKeizo Shimamotoが開発したハイブリッドフード、「ラーメンバーガー」は、やみつきになる美味しさ。
#Baonanas
ニュージャージーのバナナブディングショップ。ノスタルジックなパーラー風ショップ。手作りならではの優しい甘さのスイーツ。
公式サイト:www.baonanas.com
Raindrop Cake
昨年ブームとなった水まんじゅう。今年はパープルカラーが登場!
Wowfulls
ついにローワーイーストにお店をオープンした人気のエッグワッフル店。
公式サイト:http://wowfulls.com
ブルックリンフリー
古着や、ハンドメイドアイテム、ビンテージ家具やキッチン雑貨などを購入できるフリーマーケット。
日曜日の開催場所は異なります。フリーマーケットはダンボ(DUMBO)、スモーガスバーグはプロスペクトパーク(Prospect Park)での開催となっています。
詳細の日時は以下を参照ください。
Brooklyn Flea + Smorgasburg, Williamsburg
日時:2017年4月1日〜2017年10月 毎週土曜日
10am-6pm
場所:90 Kent Ave. Brooklyn NY 11211
Brooklyn Flea
日時:2017年4月2日〜2017年10月 毎週日曜日10am-6pm
場所:Manhattan Bridge Archway Plaza
Water St, Brooklyn, NY 11201
Smorgasburg, Prospect Park
日時:2017年4月2日〜2017年10月 毎週日曜日11am-6pm
場所:Prospect Park – Breeze Hill (East Drive at Lincoln Rd.)
公式サイト:http://brooklynflea.com/