クロワッサンとドーナツが組み合わさったハイブリッドスイーツ「クロナッツ」が一躍有名になったペイストリーショップ。オーナーシェフのドミニク・アンセルは、2014年にアメリカの「最優秀ペイストリーシェフ」に選ばれるなど、革新的なメニューを次々と生み出しています。オリジナルのホットチョコレートの他、今年の新作”Blooming Hot Chocolate” （$7.00）がおすすめ。
フラワーの形をしたマシュマロを、熱々のホットチョコレートに入れると、花が咲くように開いていく様子を楽しむことができます。
- 住所：189 Spring St, New York, NY 10012
- 電話：212-219-2773
- ホームページ：http://dominiqueansel.com