いつも焼きたて。チョコがとろけるビッグサイズのクッキー
1994年に友人同士のConnie McDonaldさんとPam Weekesさんが「世界で一番おいしいチョコレートチップクッキーを作ろう！」と意気投合し、アッパーウエストに小さなベーカリーをオープンしました。厳選した素材で作られたホームメイドスタイルの大きなクッキーは、様々な雑誌や新聞などのメディアで数多く紹介され、すぐに大人気に。外まで甘い香りが漂っているお店は、焼きたてのクッキーを求めて訪れるお客さんで、いつも賑わっています。
シグニチャーメニューのチョコレートチップクッキーは、手の平サイズほどもある、大きくてずっしりとしたクッキー（重さは170グラム）。店内奥のオーブンで焼き上がったばかりのクッキーは、まだほんのり温かくてしっとりとしています。割ってみると、セミスイートのチョコレートが、とろけ出すほどぎっしり詰まっています。
クッキーは、ウォルナッツ入りを含めて4種類（各4ドル）。クッキーやパウンドケーキなどのスイート系以外には、バゲットやロールなど食事系のパンも販売されています。
いつも行列ができていますが、テイクアウトの人がほとんどなので、比較的早く購入することができます。近くには、自然史博物館やセントラルパークもあるので、近くに立ち寄った際には訪れてみてはいかがでしょうか。
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Levain 詳細
住所：167 W 74th St, New York, NY 10023
電話：(212) 874-6080
ホームページ：https://www.levainbakery.com