多国籍な料理が手頃な価格で楽しめるフードマーケット「クイーンズ・ナイト・マーケット」(Queens Night Market)が29日より3週間、ロックフェラーセンターに初のポップアップ店をオープンする。
香港やベトナム、ミャンマー、シンガポール、ジャマイカ、メキシコ、ポーランド、ポルトガル料理など人気のベンダー9店舗が出店。クイーンズで開催するマーケットでは価格は5ドルだが、今回のポップアップは店舗により異なる。
amNewYorkによると、創設者のジョン・ワン(John Wang)氏は、クイーンズナイトマーケットの料理本とビデオシリーズの制作に取り組んでおり、2020年の発売を予定しているという。
日時＆時間、場所
日時：7月29日から3週間予定：平日の午後12時から午後8時まで
場所：ロックフェラーセンターのサウスプラザ(South Plaza)
出店ベンダー
- Burmese Bites:(ミャンマー)ひき肉入りフラットブレッド、チキンココナッツヌードルスープ、オンノ・カウスェー(ohno kaukswe)
- Em: (ベトナム)豚と卵の煮込み、ティット・コー(Thit Kho)、揚げ春巻
- La’Maoli:(オーストラリア)ソルトフィッシュボール、サブマリン・サンJoey Bats Café: (ポルトガル）カスタードタルト、パスタデナタ(pastéis de nata)
- Brooklyn Dumpling: 餃子のピエロギ(pierogis)、ニョッキのコペティカ(kopytka)
- Treat Yourself Jerk Chicken:(ジャマイカ) ジャーク・チキン(jerk chicken)
- Hong Kong Street Food: (香港)醤油ヌードル
- Primos Variedades:(メキシコ)タコ・パストール(taco pastor)
- Lion City Coffee: (シンガポール)揚げキャロットケーキ(Chai Tow Kway)、カヤ・トースト(Kaya Toast)
通常のナイトマーケットは、フラッシング・メドウズ・コロナ・パーク(Flushing Meadows–Corona Park)で8月27日まで、9月14日～10月26日まで開催中。(時間は毎週土曜日の午後5時から深夜まで)
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